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苦くて食べられないと思い込んでいたゴーヤでしたが、塩でもんで軽く洗い流すと苦味が気にならないとTVの料理番組で小耳にはさんで・・・早速 試してみたら 苦手だったゴーヤが わが家の夏の定番メニューに加わりました♪