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いかとパクチーの炒め物
by パパ憩いのキッチン
テレビで見た、家政婦しまさんのレシピです!さすがの美味しさ!!
材料
(2人分)
パクチー
1束
イカ
250g
ニンニク
1片
調味料 オイスターソース
大さじ1
調味料 酒
大さじ1
調味料 醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
テレビみました?
1.
ニンニクをうす切り。サラダ油で、カリッとするまで炒める。炒まったらフライパンからあげる。
2.
パクチーを切る。葉と茎にわける。
3.
1のフライパンでイカを炒める。パクチーのくきの部分も投入し、炒める。
4.
調味料を加え、軽く炒める。皿に盛りパクチーの葉、ニンニクをのせ、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6134583
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