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かぼちゃのご馳走サラダ
by amumogu
家にある物でかぼちゃサラダが美味しくなります
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/4
ゆで卵
2個
QBBチーズ
30g
ウインナー
3本
マヨネーズ
約大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しいかぼちゃサラダが食べたくて!
1.
かぼちゃはタネとワタをとって、大きめの一口大に切り耐熱ボールに入れて、ふんわりとラップをし電子レンジ600Wで5分程加熱
2.
ゆで卵大きめのみじん切りにする。チーズは5mm角に切る
3.
ウインナーはオリーブオイルで炒める
4.
粗熱をとったかぼちゃをざっくりとくずして全ての材料と調味料を入れ混ぜる。ウインナーは油もそのまま入れる
https://cookpad.com/recipe/6135479
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