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キャベツ・トマト・梅ナムル♪
by 京たまご
キャベツ・トマトを梅であわせたナムルです!梅とごま油の風味がとてもあいます♪
コツ、ポイント
キャベツの太さはお好みで大丈夫ですが、細い方がよくからまって美味しいです。
材料
(2人分)
キャベツ
100g
トマト
1/2個
梅干し
1個(10g)
●ごま
大さじ1
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
梅の風味が美味しいナムルです。梅干しの塩分があるので、塩は入れていません。梅干しによって塩分が違うので、足りなければ醤油を足して下さい。
1.
キャベツは2㎜ぐらいに切って、塩(分量外)をふってもみこみます。
2.
トマトは一口大にきります。梅干しは包丁でたたくか、お箸でほぐします。
3.
キャベツは洗って水気を絞ります。トマト・梅干しもあわせます。
4.
●印をあわせて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。
5.
冷えれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/6135922
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