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キャラメルポップコーン
by つえちょん
少し余裕があるときには、ひと手間かけてキャラメルポップコーンに☆
コツ、ポイント
キャラメルを作るとき、お好みに合わせて火を止める。 焦げる直前だとビターなキャラメルに。。
材料
ポップコーン
適量
バター
大さじ1~2
(きび)砂糖
大さじ5前後
このレシピの生い立ち
いつも簡単な塩味ポップコーンを作ってますが、たまには甘いキャラメルのポップコーンも食べたくなる時が。。 時間に気持ちに余裕があるときは人手間かかるけど、美味しい☆
1.
基本のポップコーンを作って、いったん大きなボウルにうつしておく。
2.
大きめのフライパンに、バターを入れ溶かし、砂糖を投入して溶かしながら炒め続ける。
3.
ふつふつ液状になってきたら焦げる前に火を止め、ポップコーンを投入して素早く絡め混ぜて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/6136326
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