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しゅわしゅわソーダゼリー(透析食)
by 偕行会グループ
<栄養量 1人分> エネルギー 36kcal たんぱく質 1.0g カリウム 16mg リン 2mg 食塩相当量 0g
コツ、ポイント
●炭酸飲料にゼラチンを加える時、しっかり混ぜてしまうと炭酸が抜けてしまいますので、軽く混ぜる程度でOKです。 ●缶詰であれば他の果物でもOKです。
材料
(5個分)
ゼラチン
5g(1袋)
水
30g(大2)
もも缶詰
100g
炭酸飲料
200g
このレシピの生い立ち
炭酸飲料をゼリーにしました。 ゼリーにしてもしゅわしゅわ感が残ります。
1.
缶詰のももは一口大に切り、ざるにあげておく。
2.
ゼラチンに分量の水を加えて混ぜ、500wのレンジで約10秒加熱して溶かす。
3.
計量した炭酸飲料に2をそっと混ぜ、1のももを加え冷蔵庫で冷やし固める。
4.
固まった3を崩しながら器に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6136449
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