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惣菜パン
by なこゆるママ☆
いつものパン生地でアレンジ惣菜パンを作りました
コツ、ポイント
ベンチタイムとかなくても大丈夫なんで細かい工程省きました。
材料
(≪パン生地≫)
強力粉
250g
砂糖
20g
塩
3g
無塩バター
20g
水
160g
ドライイースト
3g
■
≪総菜≫
好みの惣菜
適量
好みの調味料
適量
このレシピの生い立ち
ウインナー、卵、パン、を用意しても完食しないのに惣菜パンになると食べるので助かってます。
1.
HBに材料をセットして生地だけ作ります
2.
8等分にして40度で30分二次発酵させます。
3.
発酵している間に好みの惣菜 を用意します今回はウインナーとカレーコロッケとエビカツです。冷凍食品の余り物を活用しました。
4.
二次発酵が終わったらパン生地にマヨネーズを適当にかけます。その上に惣菜 をおき、ウインナーにはチーズをのせました。
5.
エビカツにはケチャップ、コロッケにはソースをかけて、パセリをかざって170度で18分焼いたら出来上がり。
6.
好きな惣菜や余り物で作るので簡単に美味しくできます。
https://cookpad.com/recipe/6136494
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