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簡単!!トマト煮込みハンバーグ
by ありー♩
とっても美味しいトマト煮込みハンバーグです。スーパーで売っている温めるだけのハンバーグを使って、簡単に作れます。
コツ、ポイント
オレガノのとローリエはトマトソースの香りを引き立てます。チーズを入れれば濃厚に!!
材料
(2人分)
トマト缶
1/2缶
水
トマト缶1/2缶と同量
アスパラ
4本
じゃがいも
2個
ピザ用チーズ
60g
乾燥オレガノ(瓶詰め)
7振り
冷凍ブロッコリー
4個
塩胡椒
各少々
パセリ
お好みで
コンソメ
1キューブ
乾燥ローリエ
1枚
温めるだけのハンバーグ
2個
このレシピの生い立ち
美味しいご飯が食べたいけど、作るのがめんどくさい時に考えました。 簡単だけどとても豪華で食べ応えがあります。
1.
じゃがいもは4等分に切り、ラップをふんわりしてレンジで2分加熱する。 アスパラは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにトマト缶半分と、トマト缶半分と同量の水を入れる。トマト缶の余りはタッパーに入れ冷凍庫に入れておくと便利!!
3.
スーパーで購入した温めるだけのハンバーグ、じゃがいも、アスパラ、ローリエ、コンソメ、オレガノを入れ、塩胡椒を振る。
4.
蓋をして中火にかけ、グツグツしてきたら弱火で10分煮込む。
5.
蓋を取り、ピザ用チーズ、冷凍ブロッコリーを入れて再度蓋をして3分煮込む。
6.
お好みでパセリのみじん切りを散らし、出来上がり!!
7.
オレガノはこちらを使いました。
https://cookpad.com/recipe/6136923
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