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塩分控えめカボチャ
by はむげ。メモクック
優しい甘み・準備食
コツ、ポイント
レンジで温め切りやすくすると安全、 塩分控えめ昆布醤油を使うと甘みが 強くなったので醤油をひと回し入れました。 (お好みで味見してください)
材料
(2人分)
煮付け用にカットしたカボチャ
1/4
☆出汁
100cc
☆砂糖・醤油・みりん
各大さじ1弱
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
カリウムでアンチエイジングのつもりです。
1.
切ったカボチャをレンジで3分
2.
☆を煮立て、カボチャを入れ 落し蓋をして時々転がして 柔らかく汁気が無くなれば完成。
https://cookpad.com/recipe/6137609
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