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アスパラの炒飯 ☆☆☆
by おうち居酒屋*花
お弁当にも。
材料
(4人前)
アスパラガス(下1/3ピーラーで剥く→輪切り)
3本
牛肉or豚肉(食べやすい大きさ)
200g
卵(溶きほぐす)
2個
温かいご飯
2合
■
下味調味料
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
■
調味料
鶏ガラスープの素
大さじ2~
塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
備忘録。
1.
牛肉を下味調味料で揉みこんでおく。
2.
フライパンに油を熱し、牛肉とアスパラを炒め、色が変わったら卵も入れてかき混ぜる。
3.
ご飯を入れて更に炒め、調味料も加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/6137707
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