ミニかぼちゃをまるごとグラタンに~♪ 次の日にいただいても美味しいですよ。
切り分けてどうぞ~
コツ、ポイント
かぼちゃを柔らくしすぎると、スプーンでくりぬくとき崩れます。少し固めに・・・
かぼちゃのマッシュもがんばってつぶしすぎない方が美味しいかも。。。パセリなどふって綺麗にしあげてくださいね
1.
かぼちゃをまるのままラップで包み 電子レンジで5分ほど加熱
4.
実はラップに包み 電子レンジで加熱し、やわらかくし つぶしておく
5.
ベーコンを炒め、千切りにした野菜を炒める。小麦粉をふり入れ焦げないように炒め、よくなじんだら牛乳、コンソメをいれ
7.
具をかぼちゃにつめ、溶けるチーズやパン粉をのせ、
180度に熱したオーブンで約10分、焦げ目がつけばできあがり~♪
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