文字サイズ:
小
中
大
印刷する
梅流しの大根汁
by はむげ。メモクック
1日ファスティング後の、1食目です (48時間以上の断食をして 胃腸を空にしないと意味が無いらしいです)
コツ、ポイント
梅のクエン酸が洗剤、大根や生野菜の食物繊維が ブラシのような働きをして、 腸を掃除してくれるそうです。 梅流しは水分を沢山摂るので 辛そうに見えて、空腹には美味しいです
材料
大根
2/3本
昆布
10cm×10cm 2枚
梅
3粒
りんご・きゅうり(旬の野菜)
1皿ぐらい
みそ
お好みで
このレシピの生い立ち
1日なので重湯など糖質は避けて 断食の1食目にしてみました。
1.
昆布が無いのでとろろ昆布(とっても薄味) で代用しました 沸騰したら昆布(とろろ昆布)は 取り出します
2.
大根はいちょう切りか短冊切りで(薄めに) 梅は種を取りつぶす。 大根は鍋へ 柔らかくなるまで煮る
3.
夜にお腹が空いたので 塩と汁のみいただきました。 (塩がとても美味しかったです)
4.
断食後は ①お湯(300ml)を飲む ②どんぶりに大根汁と潰した梅を入れて ゆっくり飲む
5.
③煮た大根と旬の野菜をゆっくり噛んで 食べる(みそ) ②↔③ 3回繰り返して 宿便を願いましょう
6.
味噌ときゅうりが とっても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/6139994
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.