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貝割れたくあん
by あさコロ
彩りもキレイで普通に食べるよりずっと美味しいです。貝割れとたくあんとごまの相性ばっちりですよ(^^♪
コツ、ポイント
たくあんは普通の味よりカツオ味の方が個人的には好きです…。 普通のたくあんでももちろん美味しいですよ。 今回はすりごまがなっかたのでいりごまを使いましたがすりごまをお勧めします☆ あ~ごはんが欲しくなってきた(●^o^●)
材料
(3人)
たくあん(カツオ味)
1本半
貝割れ
1/3パック
ごま(すりごま)
適量
このレシピの生い立ち
あさコロ家ではたくあんと言えばこの食べ方。 これが普通の食べ方だとずっと思っていました(^_^;)
1.
たくあんを4~5cmの細切りにする。
2.
貝割れを洗って根っこの所を切り落としてから長さ1㎝に切る。
3.
切ったたくあんと貝割れを合わせてすりごまをふり、分量外の少し長く切った貝割れを天盛りする。
https://cookpad.com/recipe/614021
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