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パパッと副菜!白菜とネギの中華和え
by chanceplus
あと一品が足りない時に。 ネギで免疫力もアップ♡
コツ、ポイント
余熱をとる感じでサッと水をかけ、温かい間によく絞る! 温かい間にすると、味の染み込みが良くなります! 白菜はレンジよりも、水で湯がいた方が断然美味しいです♡
材料
ネギ
好きなだけ
白菜
1/4個
中華スープの素
小さじ2
醤油
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ちょっとが足りなくて… そんな時の思いつきレシピ!
1.
ネギは洗ってざく切りに。 白菜は洗って細切りに。 我が家のネギはワケギです!
2.
フライパンに野菜を入れて、野菜が半分くらい浸かる水を入れて火にかける。
3.
5分たったらザルにあけ、サッと水をかける。 (沸騰するまでしないでもOK)
4.
③をよく絞り、中華スープの素、醤油、ごま油をかけて、混ぜれば出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/6140226
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