野菜の甘みも入って美味しいです。朝ごはんやオヤツに赤ちゃんも喜ぶホットケーキです♪手づかみ練習も出来ます!
コツ、ポイント
牛乳アレルギーがある赤ちゃんには水を代用しても大丈夫です。余ったホットケーキは小さめのタッパーもしくは、フリーザーバッグに入れて冷凍保存可能です!
材料
(生後9~11ヶ月頃・直径5cm6枚分)
和光堂 赤ちゃんのやさしいホットケーキミックス (プレーン)
大さじ4
このレシピの生い立ち
毎日の朝ごはんに少し変化をつけたくて作りました♡
1.
野菜は柔らかく茹でる。かぼちゃは温かいうちに潰す。ブロッコリーは細かく刻む。
2.
ボウルにホットケーキミックス・牛乳・かぼちゃ・ブロッコリーを入れて混ぜる。
3.
フライパンを熱し、無塩バターを薄く溶かす。スプーン等で❷を丸い形になるように置き、弱火で焼く。
4.
生地全体にぷすぷすと穴があいてきたらひっくり返し、もう片面も焼く。
6.
和光堂のホットケーキミックスを使用しました。
7.
野菜は時間がある時に茹でておけば時短が可能です。野菜ストックはレシピID:6141565をご参考ください。
8.
そのままでも美味しいですが、バナナやヨーグルトをのせても美味しいです。今回はベビーダノンヨーグルトを使用しました!
https://cookpad.com/recipe/6140390
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