サクッと美味しく、硬すぎないタルト生地に仕上がります
コツ、ポイント
型にはめる前にバターを塗り薄力粉をつけるひと手間のお陰でなんにも苦労することなく型が外れるようになります。
このレシピの生い立ち
簡単だけど本格的に作りたいと思い
1.
薄力粉、砂糖、バターを全て混ぜてさらさらにする。
3.
ラップでくるんで冷蔵庫で30分~1時間寝かす。
5.
型に分量外のバターをつけ分量外の薄力粉をまぶす。ここでオーブンを180度で余熱
7.
専用の道具がないので私はフォークで刺しまくりました
https://cookpad.com/recipe/6141390
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