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食パンで簡単ラスク
by うまうま✩
サクサクしていてとても美味しいです。 食べすぎて太らないように...(笑)
コツ、ポイント
食パンの水分はしっかり飛ばしておいた方が食べた時にサクサクします。グラニュー糖が無かったため上白糖にしましたがオススメはグラニュー糖です。
材料
食パン(六枚切りが余っていたため)
2枚
バター
60g
上白糖(グラニュー糖)
30g
このレシピの生い立ち
コロナで自宅待機中なにか作れるものは無いかと考えた時に余っていた食パンを見つけ、ラクスを作ろうと思いました。
1.
食パンをサイコロのように切る。(切り方は何でも良い)
2.
切ったらフライパンで水分を飛ばしカラカラになったら一度お皿に移す。
3.
バターをフライパンで溶かし食パンを入れ絡める。 絡まったら砂糖を入れ絡める。(出来上がった時用に少し残しておく)
4.
絡め終わりお箸等で混ぜた際にカラカラとなったらお皿に移して出来上がり。
5.
残しておいた砂糖は味見をしてみて物足りなかったらふると良いです。
https://cookpad.com/recipe/6141410
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