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野菜の寒天寄せ
by まま&こねこね
いろいろな野菜で作ってみてください
コツ、ポイント
いろいろな色の野菜を入れるときれいです
材料
(1回分)
パプリカ(赤)
1/4個
オクラ
5本
コーン缶(ホール)
大さじ2
しめじ
1/6株
生姜
小さじ1/2
★水
400ml
★粉寒天
4g
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●コンソメキューブ
1個
このレシピの生い立ち
食欲のない時もさっぱり食べられます
1.
オクラ・しめじはさっとゆで、小口切にする。パプリカは1cm角、生姜はみじん切りにする
2.
鍋に★を入れ、2分沸騰させて寒天を溶かす。
3.
2に●を入れ、一煮立ちさせる
4.
容器に、野菜を入れ3を流しいれ、冷やし固め切り分ける
https://cookpad.com/recipe/6141543
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