文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白身魚のカレーチーズ焼き
by 北海道
カレーとチーズは相性抜群です!
コツ、ポイント
脂が少なく優れたタンパク質たっぷりのタラは、少量の油でうまみが増しておいしい一品に。
材料
(4人分)
タラ
4切れ
食塩
小さじ1/3
こしょう
少々
小麦粉
大さじ2強
カレー粉
大さじ1強
パン粉
1/2カップ
粉チーズ
大さじ2
乾燥パセリ
少々
オリーブ油
大さじ2強
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。 ▼詳しくはこちら https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
1.
タラは塩、こしょうをして、小麦粉をつけてカレー粉をまぶす。
2.
パン粉と粉チーズを混ぜ合わせる。
3.
2をタラの両面につけ、上から乾燥パセリをふりかける。
4.
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、タラの表面を色よく焼いて皿に盛る 。
https://cookpad.com/recipe/6143365
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.