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干し柿とクルミのパウンドケーキ
by silver0108
ホットケーキミックスに干し柿・クルミを入れただけの超簡単パウンドケーキ
材料
ホットケーキミックス
200g
干し柿
4個(小さめ)
クルミ
50gくらい
卵
1個
砂糖
大1
サラダ油
大2
牛乳
60cc
ラム酒
大1
このレシピの生い立ち
干し柿をたくさんいただいたので作ってみました
1.
干し柿は種を取って5〜10ミリくらいに切る。クルミも半分に切る
2.
ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜる
3.
2に牛乳、サラダ油を入れまぜたらそこへ干し柿とクルミもいれ混ぜる
4.
3にHMを2~3回にわけて入れ、ラム酒も入れる
5.
180度のオーブンで30分焼く
https://cookpad.com/recipe/6143846
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