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子供喜ぶペッパーランチ風フライパンだけ!
by こえだあい。
本家よりはピリッと感はないですがまろやかでとっても美味しいです!!!子供たちも旦那さんも美味しい!と好評です!!
コツ、ポイント
タレを煮詰める時強火で、ササッと仕上げてください。
材料
(2人分)
豚バラ薄切りしゃぶしゃぶ用
200g
モヤシ
お好きなだけ
塩コショウ
適量
ご飯
お好きな量
コーン
適量
小ネギ
適量
バター
10g
焼肉のタレ(お好きなタレ)
大さじ6
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ペッパーランチがたべたすぎて。ホットプレートを捨てたのでフライパンでやってみたら案外いけました!!!
1.
薄切りの豚バラを2〜3cmに切って炒めます。火が通ったらモヤシも入れて炒めます。この時、塩コショウを適量です。
2.
お皿にご飯を盛り、炒め上がった豚肉たちを周りに盛り付けます。
3.
周りにコーンと小ネギを散らします。ご飯の真ん中にバター10gを乗っけます。
4.
焼肉のタレ!うちは黄金のタレ中辛です!これを空いたフライパンに大さじ6をいれます。
5.
フツフツしてきたら火を止めて、 バターの所に最初かけて少し溶かして残りは均等にお肉たちにかけていきます。
6.
最後にブラックペッパーをお好みの分ちらして完成です!
https://cookpad.com/recipe/6144745
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