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味付け簡単!唐揚げ@独り暮らし
by つかなか
唐揚げ備忘録
コツ、ポイント
写真の大きさだと揚がりきるのに少し時間がかかります。
材料
(約2人分)
鶏肉
150g~200g
塩
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ4
☆生姜チューブ
少々
☆ニンニクチューブ
少々
★小麦粉
大さじ3
★片栗粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
外出自粛の為、思い立つ。
1.
鳥もも肉を適当な大きさに切る
2.
塩をもみこみ、15分ほど置く
3.
☆を混ぜた液につけ、30分ほど置く
4.
★を合わせた粉をまぶし、揚げる
https://cookpad.com/recipe/6144964
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