材料
(4人)
ポテト 食べやすい大きさに切る
3−4個(中)=3&1・2カップ
セロリ 食べやすい大きさに切る
1/3カップ=4本
調理されたハム 食べやすい大きさに切る
3/4カップ
1.
ルー:
バターを中火で熱し、溶けたら小麦粉を加え混ぜる
牛乳をゆっくり加え
弱火4−5分混ぜる
2.
ポテト+セロリ+玉ねぎ+ハム+水を鍋に加え
中火弱 15分
3.
チキンブイヨン+塩+コショウを加え混ぜる
弱火5分
5.
おネギのある方は載せて食べてください
ルーを混ぜたら暖かいうちに召し上がることをお勧めいたします。
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