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なめ茸と納豆と大根おろしの和風冷製パスタ
by ritako2
材料を混ぜるだけでパスタソースが完成。なめ茸と納豆と大根おろしのハーモニーが絶妙。簡単にできて食欲をそそります。
コツ、ポイント
大根おろしは軽く水を絞ること。納豆はよくかき混ぜて付属のタレをなじませておくこと。瓶詰なめ茸とツナ缶は中の汁も全部使うこと。別にコツは入りません。
材料
(3人分)
スパゲッティー
300g
なめ茸の瓶詰め
200g
大根
1/4本
ツナ缶(油漬けフレーク)
2缶
水菜
1株
醤油
小さじ1
柚子胡椒
少々
このレシピの生い立ち
なめ茸の瓶詰めが何かに使えないかと思って。ありあわせの材料と混ぜてみました。
1.
瓶詰めのなめ茸が主役です。
2.
なめ茸、ツナ缶、納豆、大根おろしをボールに入れてかき混ぜ、醤油小さじ1を入れます。
3.
水菜は5cm位に切ります。
4.
スパゲッティーを茹でて水で冷やします。
5.
2,3,4を盛り付けます。お好みで柚子胡椒、青じそ、みょうがなどを添えても美味しいです。
6.
食べる時は全部かき混ぜてください。
https://cookpad.com/recipe/6146164
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