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ジャム消費!!混ぜるだけパウンドケーキ
by まーいみ
材料をどんどん入れて混ぜるだけ!お好きなジャムでいろんな味のバリエーションができます!
コツ、ポイント
ジャムは量を増やしても大丈夫です! マーガリンではなくバターを使うと風味が良くなります。
材料
卵
2個
砂糖
大さじ2
ジャム
約80g
マーガリン
30g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
ずっと冷蔵庫に眠ってたジャムを使いたく作りました!ホットケーキミックスがなかったため小麦粉で作りました。
1.
今回このジャムを使いました!! ジャムならなんでもOKです!
2.
卵を割りほぐし、ジャム、砂糖を加える。
3.
こんな感じに均一になるまで混ぜ、溶かしマーガリンを加えて混ぜ合わせる。
4.
③にベーキングパウダー、小麦粉をこし器に入れ振るいにかける。
5.
ぐるぐる混ぜ合わせる。
6.
型に流し込む。
7.
170℃で20分ほど焼く。 竹串を刺してくっつかなければOK。くっつくようであれ追加10分焼く。
8.
焼き上がったら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/6146552
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