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キールロワイヤル
by ターケンパパ
キールロワイヤルとは、カシスリキュールと辛口のスパークリングワインで割ったもの。
コツ、ポイント
コツはほとんど無し!スパークリングワインのかわりにシャンパンを使用すれば、シャンパンキールに早変わり!スパークリングワインはしっかりと冷やしたものを使用してください。
材料
(1人分)
カシスリキュール
20ml
スパークリングワイン
80ml
このレシピの生い立ち
キールロワイヤルは、王のキールという意味。キールとはカシスと白ワインを割った飲み物だが、キールが普及してきてから誕生したカクテルであることがわかる。
1.
シャンパングラスにカシスリキュールを注ぐ
2.
次によく冷えたスパークリングワインをゆっくり注ぎ、軽くグラスの底からバースプーンでステアして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6147544
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