女子ウケ抜群
デザート感覚の甘くて美味しいカボチャのサラダです♫
コツ、ポイント
作り置き定番メニューですが持ち寄りパーティーにもよく作ります。さつまいもを混ぜても美味しいですよ♫
このレシピの生い立ち
好きなお店で食べた味を再現しました。
1.
カボチャは種を取り、皮をむいたら小さめに切る。
耐熱ボールに入れてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.
軽くマッシュしたらマヨネーズ、ヨーグルト、レーズン 、蜂蜜をいれて、塩少々したら全体を和える。
3.
形が残るようにクリームチーズを散らして大きく混ぜ、パセリを散らしたら出来上がり。
4.
あればローストしたアーモンドやくるみを混ぜても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6149267
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.