オヤツで食べ切れなかった白玉団子(あまるワケ無いって?)。
ビールのアテにもピッタリの、オカズにしちゃいましょう。
コツ、ポイント
ピリカラがお好みならば、豆板醤を使って下さい。お野菜は、何でもOK。栄養のバランス、シッカリと。
1.
ショウガは、ミジン切り。その他の野菜は適当な大きさに切る。(硬いものは、電子レンジで「下茹で」しておけばラク)
2.
フライパンに油を入れて、ショウガを炒めて香りを出し、その他のお野菜も加えて炒め合わる。
4.
焼肉のタレを、ドドッと好きな量投入。味を具に絡ませて、白玉団子も投入。
6.
すり胡麻や青シソ、ナッツなどをトッピングして、召し上がれ!
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