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比内地鶏の焼き鳥
by カンナッチ
コロナ影響救済で比内地鶏を購入!塩・胡椒して焼くだけ。
コツ、ポイント
常温に戻してから焼いてください。
材料
焼き鳥用のもも肉(串刺し)
好きなだけ
塩・胡椒
少々
ゆず胡椒
少々
レモン
少々
このレシピの生い立ち
比内地鶏・秋田応援!
1.
肉は冷蔵庫から出して常温にしておく。
2.
両面に塩・胡椒をして魚焼き(グリル)できれいな焼き色がつくまで焼く。
3.
レモン・ゆず胡椒を添えて温かいうちに。
https://cookpad.com/recipe/6150528
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