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【ご飯に合う!!】大葉漬け
by クックZVR5KA☆
ご飯が止まらない大葉消費レシピです!
コツ、ポイント
白だしは、めんつゆや醤油に変えてもおいしいです。 調味料とごま油を1:1で合わせれば量の調整もできます( ◜◡◝ )
材料
(2人分)
大葉
20枚
ごま油
大さじ1
白だし
大さじ1
鷹の爪
1本
このレシピの生い立ち
大葉を余らせてしまうのがもったいなくて作りました。
1.
大葉を水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。鷹の爪を輪切りしておく。
2.
ボウルにごま油大さじ1、白だし大さじ1、鷹の爪を入れて混ぜる。
3.
②に大葉を1枚ずつ浸していく。
4.
全て浸し終わったら冷蔵庫で30分ほど寝かせて完成。
https://cookpad.com/recipe/6150962
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