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豆腐の中華スープ
by まるをちゃん
コロコロ豆腐がかわいい、超かんたん中華スープです♪
コツ、ポイント
溶き卵を入れてもすてきです。
材料
(2人分)
豆腐
1丁
生わかめ
1枚程度
味覇
お好きな量で
にんにくチップ
お好きな量で
ブラックペッパー
お好きな量で
天然水
お好きな量で
このレシピの生い立ち
美味しいミネラルウォーターで、中華スープを作ってみました。
1.
ミネラルウォーターをお鍋に入れ沸かす。 生わかめはさっと洗って適当な大きさに切る。お豆腐はスプーンで丸くくりぬく。
2.
沸いたところに、味覇、にんにくチップ、わかめ、お豆腐を入れる。
3.
ブラックペッパーで味を整えて完成。
https://cookpad.com/recipe/615225
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