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厚揚げステーキのトトロがけ
by ○レモン○
厚揚げがこんがり美味しくて、それにとろろをかけてしまったら………(*゚Д゚)
コツ、ポイント
厚揚げはしっかりめに焼いてください!
材料
(3人分)
厚揚げ(3個入り)
1パック
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆味の素
少々
山芋
1本
なっとう
1パック
ネギ
適量
醤油
1回し
このレシピの生い立ち
とろろが食べたくなって、厚揚げにかけてみたら最高でした✨
1.
厚揚げを、☆を混ぜ合わせたタレにつけておく。
2.
山芋をすりおろして、納豆と刻んだネギをいれて、醤油で味を整える。
3.
つけておいた厚揚げを、フライパンでタレごと、こんがりするまで焼く。
4.
焼けたら、作ったとろろをかけて完成!
5.
ご飯にとろろをかけて、卵や七味をかかけても美味しいですよ(๑´ㅂ`๑)
https://cookpad.com/recipe/6152690
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