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ハトムギのクッキー
by 2lune
ハトムギ粉を混ぜた、ヘルシーなクッキーです。
コツ、ポイント
型の大きさによって焼き時間が変わるので、様子を見ながら焼いてください。
材料
(作りやすい分量)
バター
50g
砂糖
35g
卵黄
1個
薄力粉
75g
ハトムギ粉
25g
このレシピの生い立ち
余っていたハトムギ粉を混ぜて、スイーツ好きな家族のために作りました。 簡単なので、子どもと一緒に作れますよ。
1.
室温で柔らかくしたバターを、クリーム状になるまで混ぜる。 急ぐときは耐熱容器に入れて、少しレンジにかける。
2.
ボウルにバターを入れ、砂糖と卵黄を加え、混ぜる。
3.
ふるった薄力粉とハトムギ粉を加え、混ぜる。
4.
まとめた生地をめん棒でのばし、型を抜く。
5.
オーブンのトレイに敷いたクッキングシートに生地をのせ、予熱したオーブン180℃で、10~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6152718
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