文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯖の竜田揚げ
by yuki6276
・揚げ焼きすると身もふっくらします
材料
サバ
2切れ
片栗粉
適量
酒
大さじ2
しょうが
大さじ2
油
適量
*しょうゆ
大さじ3
*青葱や白葱
適量
*みょうが
適量
このレシピの生い立ち
・魚のから揚げが食べたくて。
1.
準備 ・鯖の骨は取る ・酒としょうがは合わせ、10分ほど鯖を漬ける
2.
1の鯖に片栗粉を付ける
3.
適量の油で、皮面から揚げ焼き パリパリに。
4.
材料*を混ぜて、 揚げ焼きした鯖にかける
https://cookpad.com/recipe/6152925
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.