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アボカドグラタンと野菜のグリル
by テールのレシピ
お好みの野菜を選んで作ってみて下さい(^^)/
コツ、ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。 https://www.youtube.com/watch?v=wYMTM-D_kC8 検索 モバイルカフェスタンドテール
材料
(2人分)
■
アボカドグラタン
アボカド
150g
オリーブオイル
小さじ1
塩
1つまみ
チーズ
20g
■
野菜のグリル・今回は
たけのこの水煮
100g
アスパラガス
2本
プチトマト
2個
■
ソース
バルサミコ酢
50ml
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単なのでおつまみとしてよく作ります(*^_^*)
1.
アボカドをサイコロ状に切ります。
2.
1.にオリーブオイルを馴染ませます。
3.
アボカドの皮を器にして、2.を入れます。
4.
グリル用の野菜にオリーブオイルを塗ります。
5.
全ての材料に塩を1つまみずつ振りかけます。
6.
アボカドの上にチーズを盛ります。
7.
220℃で5分焼きます。
8.
お皿に盛り付けます。
9.
ソースの材料を鍋に入れ煮詰めます。 とろみが出てきたら火を止めます。
10.
8.に9.をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6153174
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