黒酢なのでとてもまろやか♪
まろやかな酸味が食欲をそそります☆
1.
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをふり、薄力粉をまぶします
2.
茄子とピーマンを乱切り、にんじんをいちょう切り、玉ねぎをくし切り、えのきは半分に切ります。
3.
熱したフライパンに油を引き、鶏もも肉に火を通します。
4.
鶏もも肉を一度皿に取り上げ、茄子、にんじん、玉ねぎ、えのき、ピーマンの順で炒めます。
5.
火がとおったら鶏もも肉を戻して炒め、☆の調味料で味付けをします。
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