トマトジュースで簡単にさっぱりとしたカレーです!煮込み時間もそんなに無いのですぐ作れます♪
コツ、ポイント
鳥もも肉の皮から油が出てくるのでそのまま焼いてます。生姜とにんにくはそれぞれ1片をみじん切りでもOK!
このレシピの生い立ち
トマトジュースでさっぱりしたカレーが食べたくて!
1.
玉ねぎはみじん切りに、鶏肉は1口サイズに切る。
2.
鍋で鳥もも肉を皮目から焼き、両面焼き色をつける。
3.
鶏肉を端に寄せて、バターと玉ねぎを入れて炒める。
4.
玉ねぎがしんなりしてきたら☆を入れて炒める。
6.
味見をして物足りないようだったら塩ひとつまみで味を調整して完成!
https://cookpad.com/recipe/6154558
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.