文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ぷりっぷり❤感動のエビマヨ
by 20SPICE
自宅で簡単お手軽!プリプリでウマウマ♡おかわり必須なエビマヨレシピ
コツ、ポイント
海老の下処理で塩水で洗うことで臭みと汚れを落とし身が締まる
材料
(3〜4人分)
海老
250g〜300g
★卵白
2個分
★片栗粉
大さじ1.5
油(いつも使ってる揚げ油でOK)
適量
☆マヨネーズ
60g
☆練乳
25g
☆レモン汁
大さじ1
☆卵黄
2個分
☆塩
少々
☆ホワイトペッパー
少々
このレシピの生い立ち
大好きな海老を美味しく簡単に自宅で食べれるお手軽レシピを作りたくて
1.
海老の背わたをとり塩水で洗い、キッチンペーパーで海老の水気をとる (海老の下処理)
2.
ボウルに卵白と片栗粉を入れ混ぜて海老にまんべんなく★衣をつけ、油で揚げる
3.
☆エビマヨソース作り! ボウルにマヨネーズ、練乳、卵黄、レモン汁、塩、ホワイトペッパーを混ぜる
4.
フライパンにエビマヨソースを入れ弱火で温め、揚げた海老を絡ませて完成♡
5.
ピニ花さん、つくれぽありがとうございます!
6.
たらぴとりんさん、リピれぽありがとうございまーす♥めっちゃ感謝(∩´∀`@)⊃
7.
k:cafeさん、T❁moさん、数あるエビマヨレシピの中から選んでいただけて、つくれぽありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/6154595
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.