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おかひじきのヨーグルトあえ
by 越谷市
おかひじきをシャキシャキと!
コツ、ポイント
おかひじきは沸騰した湯で色よくゆでる。
材料
(4人分)
おかひじき
1パック半
しめじ(小房に分ける)
1/2パック
コーン(ホール缶)
大さじ1
A プレーンヨーグルト
60g
A めんつゆ
小さじ2
A 削り節
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。
1.
おかひじきとしめじはさっと(1~2分)ゆでる。
2.
1とコーンを混ぜ合わせ、Aであえる。
https://cookpad.com/recipe/6154604
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