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刺身で、簡単海鮮丼
by さつきA
インスタグラム投稿
コツ、ポイント
刺身は、お好きなものを好きなだけ、盛り付けてください。 だしのきいたまろやかなお酢は、本当にこれだけでさっぱりとした酢飯ができます。
材料
(1人分)
○ご飯
お茶碗1杯分
○だしのきいたまろやかなお酢
大さじ1
刺身用サーモン
3切れ
刺身用まぐろ
1切れ
刺身のつま
適量
青ネギ(小口切り)
5センチ
わさび(チューブ)
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
インスタグラム投稿、昼食用(自分用) 刺身は、あまり食べたくない。で、丼で数枚なら食べられるか?で作りました(体調不良の為)
1.
昼食
2.
このお酢使用
3.
ボールにご飯を入れ、お酢を振って全体を混ぜ、粗熱を取る。
4.
丼に③をよそい、写真を参考に刺身&さしみのつま&青ネギ&わさびを盛り付ける。食べる直前に醤油をかける。
https://cookpad.com/recipe/6154847
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