コツ、ポイント
砂糖について。
今回はトッピングにメープルシロップをかけるので生地には20グラム入れて甘さ控えめで作りました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが売ってなかったので。
1.
オリーブオイル以外の材料を全てまぜあわせる。
2.
生地がとろとろに混ざったらオリーブオイルも混ぜ合わせる。
5.
よく熱したフライパンを濡れ布巾の上に置き熱を落ち着かせてから生地を流し入れる。
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