コンソメをほんの少し加え、トマトとチーズを混ぜることでまろやかな味わいになります。鶏も野菜もパクパク完食してくれます♪
このレシピの生い立ち
いつものお粥に変化をつけたくて♡
1.
軟飯もしくは5倍粥を作っておく。その時に野菜だしでお粥を作ると美味しいです。
2.
野菜は柔らかく茹でる。人参・玉ねぎ・ピーマンは5~8mm角に切る。
4.
ささみは筋を取り片栗粉をまぶす。 沸騰したお湯にささみを入れて、中火で3分茹で水気を切り、食べやすい大きさにほぐす。
5.
温かいご飯に鶏のささみ・野菜・カッテージチーズとコンソメを入れて混ぜて、器に盛って出来上がり。
6.
和光堂のベビーフードのコンソメを使用しました。
7.
時短方法①:事前にトマトは横に切って種を取り小分けに冷凍。解凍するときは水につけると皮が綺麗に剥けます。
8.
時短方法②:野菜は時間がある時に茹でておけば時短が可能です。野菜ストックはレシピID:6141565をご参考ください。
https://cookpad.com/recipe/6155260
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