コツ、ポイント
お好みで白ごまをかけ、更に追い塩辛すると熱が加わったイカと柔らかいイカの2つの食感が楽しめました!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にパスタが食べたくなったので
1.
しらたきは袋の表示のとおりに下茹でし湯切りしておく
大葉は千切りにしておく
2.
熱したフライパンにごま油をひき、1のしらたきを入れしらたきがチリチリとしてくるまで中火で炒める
3.
2に塩辛とコショーを入れ、全体に味が馴染むように3分ほど炒めあわせ、皿に盛り1の大葉をのせたら完成!
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