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春のスパゲッティ 菜の花スパゲッティ
by クックMB0955☆
春の美味しい野菜とあさりの旨みがとっても美味しいです♪
コツ、ポイント
春を満喫しましょう!
材料
(3人分)
菜の花
1束
パプリカ(赤黄)
1/2づつ
ベーコン
5枚
ブロッコリー
1/2
あさりむき身(冷凍)
好きなだけ
スパゲッティ
4束
オリーブオイル
大さじ1.5
バターかマーガリン
適量
鷹の爪
1本
にんにく(みじん切り)
1かけ
★しょうゆ
大2
★だしの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
春の色どり野菜とあさりのうま味が絶品です。 業務スーパの冷凍あさりがあったので!
1.
だっぷりのお湯でスパゲッティをゆでる ゆで汁は後で使うので全部捨てないで!
2.
フライパンにオリープオイルを大さじ1.5杯とバターをしいてにんにくのみじん切りと鷹の爪を弱火で炒める
3.
香りが立ってきたらベーコン、パプリカ、菜の花、あさりのむき身を入れて炒め合わせる
4.
具材を炒めたら分量のしょうゆ大さじ2、だしの素小さじ1で味付けをする
5.
茹で上がったスパゲッティとゆで汁大さじ2を加えて混ぜあわせる
https://cookpad.com/recipe/6155386
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