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節約美味☆もやしお好み焼き
by AyakoOOOOO
ホットプレートで楽しく♪キャベツがなかったり高くてももやしで美味しいお好み焼き!#prfmPOPFesRecipe
コツ、ポイント
山芋や豆腐は材料欄の通り、なくても大丈夫ですが、あればよりふんわりやわらかに仕上がります♪
材料
☆薄力粉
100g
☆山芋
150g(なければ薄力粉250gにしても)
☆水
100cc
☆豆腐
200g(なければ水300ccにしても)
☆卵
2個
☆だしの素(粉末)
小さじ2
☆もやし
200g
豚肉など好みの具材
適量
このレシピの生い立ち
休校中定番ホットプレート料理でお好み焼きをしよう!と思ったものの、キャベツがバカ高い…家にある1袋20円位のもやしで代用できないだろうか!と作ったら大成功♪
1.
☆の材料をボウルなどで混ぜ合わせておく!(もやしはお好みで切り刻んでから混ぜても)
2.
ホットプレートを温め、具材を軽く炒めて取り出しておく(あとで具材だけ生焼けになるのを防げるし、豚の場合脂が出る)
3.
【2】のホットプレートに(豚肉等脂が出る食材を炒めてないなら油を引く)【1】を広げ、具材を乗せる
4.
【3】を裏返して、両面焼き色がついたら出来上がり!
5.
お好みでソースやマヨネーズや鰹節などかけてお召し上がりください☆
https://cookpad.com/recipe/6155730
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