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めっちゃ旨い生姜のスープ
by yyyuukkaaa
生姜の茹で汁と、鶏肉の茹で汁最高です
コツ、ポイント
なし
材料
生姜のゆで汁
400cc
鶏肉のゆで汁
200cc
ねぎ
適量
鶏肉
50~100g
生姜
大さじ1くらい
醤油
大さじ1
胡麻油
適量
餃子
8ヶ
このレシピの生い立ち
うまい、うますぎるー!
1.
生姜のがりを作った時にでた生姜のゆで汁に鶏肉を小さく切って300ccで茹でる➡灰汁をとって茹でたら生姜汁と混ぜて火つける
2.
沸騰したら、餃子、ねぎ、醤油入れる。餃子に火が通ったら、生姜のすりおろし入れてごま油たらして完成!
https://cookpad.com/recipe/6155842
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