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5分で簡単♩オートミールでおかゆ朝食
by pon81_
朝からタンパク質が取れるヘルシーメニュー。オートミールが苦手な方も美味しく食べられるはず。ダイエットにも!
コツ、ポイント
見た目はアレですが、、 卵は白身に火が通って、黄身はトロトロ!という状態が一番美味しい〜
材料
(1人分)
オートミール
30g
水
150ml
鶏がらスープの素
小さじ1
塩胡椒
各少々
きのこ
適量
卵
1個
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
朝からタンパク質を取れる簡単なレシピの備忘録です。
1.
オートミール30gに水150mlと鶏がらスープの素を入れて、弱火で煮る。
2.
その間に余った野菜(きのこ類がおすすめ)を切って鍋に入れていく。
3.
なんとなく水を吸ってきたら、全体をぐるっとかき混ぜる。
4.
塩胡椒で味を整えて、真ん中に少し穴を開け、卵を投入。混ぜずにそのまま蓋をして弱火で2.3分煮ます。必要ならば塩胡椒も。
5.
卵が少しずつ固まってきたら火を止めて、お皿に移していただきます。
6.
お好みで醤油を数滴垂らしても。
https://cookpad.com/recipe/6157437
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