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丸ごとトマトカップのサーディングラタン♪
by Zyna☆
トマトをくり抜いて器に♪ 器ごと食べられちゃう美味しいグラタンです♪ オイルサーディンが無ければツナでも美味♪
コツ、ポイント
レンジでチンすることであっという間にトマトに熱が通るのでコンロで焼くのはチーズを溶かすだけ♪ あっという間に出来上がります♪
材料
(2人分)
トマト(中~大玉)
2つ
玉ねぎ
1/4
オイルサーディン
6匹
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ1
とろけるチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
美味しそうな大玉トマトが手に入ったため♪ 新玉ねぎと合わせてヘルシーに美味しい一品が出来上がりました♪ #旬のお野菜
1.
私のお気に入りはこちら♪YAMAYAで購入しました♪
2.
トマトは上1/6ぐらいを切り、中身をスプーンでくり抜きます。くり抜いたトマトは包丁でざく切りしてボウルにIN
3.
トマト、スライスして手で絞った玉ねぎ、オイルサーディンに調味料を入れ、サーディンの身を崩しながら良く混ぜます
4.
③をトマトカップに戻し、耐熱皿に入れてラップをふわっとかけ、レンジで1分♪
5.
とろけるチーズをのせて、網を外してコンロで焼き色が付くまで焼きます。
6.
この時、トマトのスープがたくさん出るので、ちょっと深さのある耐熱皿がおススメです。
7.
パセリなどを散らして召し上がれ♪
8.
2020.07.18 「サーディン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6157786
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