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水切り不要☆ 水菜の白和えサラダ
by ♡花ぴー♡
豆腐を水切りすることなく、めちゃウマの白和えサラダができました。
コツ、ポイント
豆腐に水気の少ないもの、水気を吸うものをいれることで、豆腐の水切りはしなくてもべちゃっとならず、美味しくできます。
材料
(2人分)
水菜
1/2袋
木綿豆腐
150g
かつお節
小パック1袋
味噌
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
すりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
白あえを素早く作りたかったので。
1.
豆腐、かつお節、味噌、オイスターソース、すりごまを入れて混ぜる。
2.
菜箸で混ぜて、これくらいに。
3.
3cmくらいに切った水菜を入れて和える。
4.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/6158069
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