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かき菜と新玉ねぎの簡単おひたし♪
by ペン(・Θ・)ギン
小松菜やほうれん草、菜の花など他の青菜でも♪
コツ、ポイント
かき菜は30秒から1分程度でさっと湯がくこと。
材料
(2人分)
かき菜
1袋
新玉ねぎ
1/4玉程度
鰹節
3-5g
醤油
小さじ1-2
このレシピの生い立ち
余った新玉ねぎのスライスを活用したくて♪
1.
かき菜をさっと茹でざるにあけ、冷ましてから3.4センチの長さに切る。
2.
新玉ねぎを薄くスライスに水に浸してから絞っておく。
3.
ボールに全ての材料を入れて混ぜて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6158823
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